跟着韩综做带鱼煎饺

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看韩综刷到这个带鱼煎饺,浅试一下,没想到真的很好吃😋绝了

用料  

香油 适量
适量
小葱 3颗
香菇 2个
芦笋 五六根
带鱼 半条
洋葱 几片
蚝油 一勺
十三香 少许

跟着韩综做带鱼煎饺的做法  

  1. 带鱼清洗干净放锅里煎

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤1
  2. 两面煎煎黄

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤2
  3. 把刺挑出来,挑刺的时候小心别扎手

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤3
  4. 香菇芦笋焯一下水,香菇,芦笋,洋葱,小葱都切成小丁备用

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤4
  5. 放入香油,十三香,蚝油,盐少放一点点

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤5
  6. 所有调料放进去搅拌均匀

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤6
  7. 饺子皮自己擀的,尽量薄一点。包的时候一层素一层肉包成饺子

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤7
  8. 锅里倒一点油放入饺子煎2分钟

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤8
  9. 加点开水继续煎3分钟

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤9
  10. 底部金黄反面继续煎3分钟

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤10
  11. 一层鱼肉一层菜超好吃

    跟着韩综做带鱼煎饺的做法 步骤11

小贴士

1:带鱼一定要清洗干净,煎的时候去刺的时候小心别扎手
2:香菇,芦笋提前焯水
3:饺子皮自己擀的更薄,好煎
4:包的时候一层素一层肉
5:煎的时候煎焦黄加水闷让里面熟的更快
 

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该菜谱发布于 2024-12-24 15:42:25
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