懒人番茄牛腩-电饭煲版

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我平常做的牛腩都柴,所以我会用白醋和山楂,这是个人习惯

用料  

懒人番茄牛腩-电饭煲版的做法  

  1. 牛腩切块,冷水下锅,加葱姜,料酒,少许白醋,焯水,温水洗净

  2. 电饭煲里放洋葱,去皮的西红柿块,焯好水的牛腩

  3. 加葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒

  4. 加生抽,老抽,耗油,番茄酱,冰糖,胡椒粉,抓匀

  5. 放两三片山楂片,不要太多,焯水放白醋了,要不然会很酸

  6. 盖上盖子,按煮饭键就可以了

  7. 时间到,放入土豆,胡萝卜,再次按一下煮饭键即可

  8. 全程不加一滴水,西红柿可以稍微多点

 

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该菜谱发布于 2024-12-24 19:16:23
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