五花肉腊肠菌菇焖饭
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梅之小榭
用料
五花肉腊肠菌菇焖饭的做法
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五花肉切片、干香菇泡发、胡萝卜去皮切丁、腊肠切片、鸡枞菌洗净、西兰苔切条焯熟
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锅里加少许油，放入葱白姜蒜片煸香，下五花肉
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煸至焦黄,盛出（油太多的话适当盛出）
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留底油下胡萝卜和腊肠炒一会
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腊肠变透明再放入香菇和鸡枞菌翻炒
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加盐、糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉调味
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放入五花肉片
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翻炒均匀
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电饭锅里加入米和比平时煮饭略少一点点的水
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再将菜倒入电饭锅，启动糙米功能（这个功能煮有锅巴，不喜欢锅巴用白米功能）
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结束后撒上葱花
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放入西兰苔
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拌匀
