山楂夹心软糖

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用料  

一、山楂苹果软糖部分
山楂果肉 210克
苹果果肉 90克
玉米糖浆 125克
砂糖 80克
木薯淀粉 30克加40克水
柠檬汁 15克
黄油 20克
二、夹心牛轧糖部分
棉花糖 200克
黄油 40克
1克
奶粉 60克
仙人掌果粉 2克
蔓越莓干 50克

山楂夹心软糖的做法  

  1. 参考“山楂苹果夏威夷软糖”菜谱,炒出软糖,平铺28盘,从中分割。

    山楂夹心软糖的做法 步骤1
  2. 炒出牛轧糖。

    山楂夹心软糖的做法 步骤2
  3. 将牛轧糖整形在28盘的一半处。

    山楂夹心软糖的做法 步骤3
  4. 将另一半软糖盖在牛轧糖上,并压实。放置完全晾透后切块。

    山楂夹心软糖的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2024-12-24 22:03:49
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山楂夹心软糖的答疑

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