排骨冷水下锅+料酒+姜片3片焯水
锅中放油和5颗冰糖开小火油热冰糖融化倒入排骨炸至2面金黄
加入半个蒜的蒜末，八角三颗，香叶2片，干辣椒5颗炒出香味加入2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀
加入开水！！！！没过排骨扣上盖子小火焖40分钟加滚到切好的土豆继续焖15分钟，大火收汁。收汁快完成但还没完成的时候把白菜倒进去，加一点鸡精，撒一把葱花和小米辣继续翻炒一下2分钟出锅
上传你做的土豆白菜炖排骨
稍等一夏夏
