生腌三文鱼
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人做过这道菜
simple2019
2024年12月23日平安夜，虽然只有两个人，想做点简单，但是以前没试过的菜谱。
用料
生腌三文鱼的做法
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1. 备菜- 喜欢吃菜，就多加一点香菜，洋葱，大蒜切片，越薄越好，因为可以和三文鱼一起吃。柠檬切片，去籽。只有柠檬不能吃，所以切片容易挑出来。
2.加入各种酱料。没有鱼露，我就加了一点蒸鱼豉汁，也不违和。
3.三文鱼 - 没有完全化冻，我就切了，比较容易切。最后放三文鱼，吃之前戴手套拌均匀。
小贴士
多加菜- 其他的菜谱里面，配菜加的比较少，因为孩子喜欢吃菜，所以后悔没多加点香菜和圆葱。因为加了柠檬，味道很清新。
配米饭吃 - 下次我要用矿泉水煮大米，看看没到是否不同。
三文鱼化冻的三种方法 - 1）提前一天放到冷藏，2）连同袋子一起放冷水解冻，不要让鱼直接接触水，不要用温水或热水。3）室温解冻。注意观察，差不多就可以切了。不要放的太久。
配米饭吃 - 下次我要用矿泉水煮大米，看看没到是否不同。
三文鱼化冻的三种方法 - 1）提前一天放到冷藏，2）连同袋子一起放冷水解冻，不要让鱼直接接触水，不要用温水或热水。3）室温解冻。注意观察，差不多就可以切了。不要放的太久。
