分心木煮鸡蛋

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因为最近一直在吃核桃所以囤了很多分心木和核桃壳,正好煮鸡蛋,做一道药食同源的美味。

用料  

鸡蛋 吃几个煮几个
核桃 6个
少量
酱油 适量

分心木煮鸡蛋的做法  

  1. 核桃壳略冲洗一下,泡30分钟。

    分心木煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 然后先大火把水煮沸后转小火,煮1小时待汤汁变棕色。加入鸡蛋煮5-6分钟,待然后把鸡蛋壳敲碎在汤汁里泡一晚。

    分心木煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 第二天早上小火微微加热就可以吃了。颜色有点像茶叶蛋。

    分心木煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 剥开蛋白上色就是这样。

    分心木煮鸡蛋的做法 步骤4
  5. 很香很好吃。

    分心木煮鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

1/ 漂白过的核桃壳不能吃。
2/经期不吃,经期后才吃。
 
该菜谱发布于 2024-12-25 08:54:42
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