梅干菜烧百叶结
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人做过这道菜
Mary-玛丽
我买的肉糜油少，百叶结和梅干菜油多才好吃，所以加了一大勺猪油（可以再多点猪油）。
关于糖，可以用砂糖，甜度高一点。喜欢甜口的人可以再加点糖。
自己今后注意⚠️：今天量有点多，肉糜、百叶结、梅干菜以后可以减半，用小砂锅来煲。
关于糖，可以用砂糖，甜度高一点。喜欢甜口的人可以再加点糖。
自己今后注意⚠️：今天量有点多，肉糜、百叶结、梅干菜以后可以减半，用小砂锅来煲。
用料
梅干菜烧百叶结的做法
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1）梅干菜、肉糜、百叶结准备好。
2）梅干菜买免洗的。
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平底锅➕猪油➕肉糜，小火翻炒出油
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➕1包梅干菜翻炒出香味
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➕百叶结，煸透
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➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕冰糖➕热水百叶没过，大火烧开
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倒入砂锅，小火慢炖15分钟。
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稍微收汁，关火
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