大虾处理干净去壳。西兰花清洗干净，切小朵。
调个酱汁：1/2茶勺盐，一茶勺砂糖，两汤勺料酒，一汤勺生抽，一汤勺玉米淀粉，三汤勺清水，一茶勺的蚝油，1/2汤勺的香油，再放入蒜蓉、小米辣、葱白末。
锅烧开水+1勺盐一勺油，下入西兰花煮两三分钟捞出过凉水。
用芝麻香油爆香蒜末、少许小葱末，下入虾仁翻炒变色，加一点点黑胡椒和盐调个底味，再下入西兰花，倒入调好的酱汁翻炒均匀就可以出锅了。
好吃又营养✌️✌️
哇哦😍
上传你做的蒜蓉西兰花炒虾仁
小灰灰就是小慧慧
