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香芥菜肉末

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人间至味美食日记的厨房  人间至味美食日记
校园云上农场的香芥菜，新鲜出炉，早餐立马安排上

用料  

香芥菜叶 300克
五花肉末 500克
油 1汤匙
老抽 1勺
白糖 0.5勺
蒜粒 8瓣
盐 0.5勺
胡椒粉 2克

香芥菜肉末的做法  

  1. 清洗后的香芥菜叶，放入开水里烫一分钟，颜色变绿后捞出过一下凉水

    香芥菜肉末的做法 步骤1

  2. 挤干水分后，用刀切碎备用

    香芥菜肉末的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入五花肉末，炒香炒出油

    香芥菜肉末的做法 步骤3

  4. 倒入老抽、白糖提色

    香芥菜肉末的做法 步骤4

  5. 倒入香芥菜和蒜粒，翻炒均匀

    香芥菜肉末的做法 步骤5

  6. 放入盐、胡椒粉继续翻炒一分钟，炒入味

    香芥菜肉末的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    香芥菜肉末的做法 步骤7

上传你做的香芥菜肉末

 
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该菜谱发布于 2024-12-25 16:52:54
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