冬日美味-金针菇花甲粉丝煲

食材全家福~

👉粉丝用温水泡软；金针菇洗干净，掰成小朵。

👉花甲加适量盐，香油，吐沙半小时以上；清洗干净。

👉小米辣剁碎备用。

👉蒜头剁碎；加入剁碎的小米辣，生抽，蚝油和白糖，搅拌均匀。

👉加入适量盐。

👉酱汁搅拌均匀备用。

👉加入没过花甲的清水，加入姜片，适量黄酒，加热至花甲开口捞出沥水备用。

👉电饭锅底铺上金针菇，再铺一层粉丝；摆上花甲；

👉淋入调好的酱汁，加入一大碗清水（没过粉丝即可~）；煮开。

煮开后加入适量味好美海鲜专用调味料，轻轻拌匀。

撒上葱花即可出锅~

爱吃花甲的伙伴不要错过啦！简直不要太赞啦！

花甲伴着蒜香黄油的味道，粉丝和金针菇浸满了汤汁，一口接着一口，冬日简单的幸福感莫过于此吧🙃

吸满汤汁的花甲😍

快去试试叭~