打面机打10分钟,面团光滑发酵2倍大,大小根据自己喜欢嗯程度,面团揉成圆形。用剪刀中间十字剪开,发酵两杯大,水开蒸(500克面团蒸25-30分钟)小面团80克左右水开蒸15-17分钟
上传你做的红糖发糕