蒜香奶油虾

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一个人的圣诞晚餐,简单美味很快上桌的一道菜。
油浸小番茄的做法在我的菜谱里有,或者可以买现成的,也可以不加。

用料  

大虾 5~6只
味好美海鲜专用调料 适量
大蒜 2~3瓣
淡奶油 50克
适量
油浸小番茄 一勺

蒜香奶油虾的做法  

  1. 大虾去头去壳和虾线,尾巴和最后一节虾壳留下,这样做出来比较漂亮。

    蒜香奶油虾的做法 步骤1
  2. 处理好的大虾用味好美海鲜专用调料腌渍十分钟

    蒜香奶油虾的做法 步骤2
  3. 倒一点点花生油煎大虾,一面变色以后加一勺油浸小番茄进去,翻个面继续煎,同时把大蒜片也放进去一起煎香

    蒜香奶油虾的做法 步骤3
  4. 大虾两面变成漂亮的红色,加淡奶油小火煮冒泡后关火,不需要时间长了,时间长了奶油会油水分离出油就不好了。加入奶油后加一点点盐调味。

    蒜香奶油虾的做法 步骤4
  5. 摆盘,搭配几朵西蓝花,再搭配两片烤法棍,法棍蘸奶油汁非常非常香,我还准备了白葡萄酒配海鲜

    蒜香奶油虾的做法 步骤5
  6. 标准照

    蒜香奶油虾的做法 步骤6
  7. 一个人的圣诞晚餐,有美食美酒,有小蛋糕和草莓圣诞老人,点一个香味蜡烛,圣诞氛围就来了

    蒜香奶油虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-12-25 23:43:52
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蒜香奶油虾的答疑

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