将大蒜、生姜均切成颗粒备好
二荆条切成段
鸡肉洗净,剁成小块,加入料酒、蚝油、生抽、白糖、盐巴、鸡精、腌制5分钟
热锅烧油,放入蒜末、姜末、花椒爆炒
放入鸡肉,油炸
炸至金黄色
加入二荆条,盐巴、鸡精、花椒面翻炒以下
起锅放入盘中
上传你做的让你光盘下饭菜-尖椒鸡