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鲈鱼汤
鲈鱼汤
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煎完鱼一定要加开水煮汤
用料
鲈鱼
半条
盐
1勺
枸杞
5粒
姜
2片
料酒
1勺
葱
1根
香菇
3朵
鲈鱼汤的做法
油热放葱段和姜片。
再下鱼煎，煎至微变色时，翻面煎。
加开水。一定要加开水。
再加蘑菇、枸杞煮3-5分钟。
出锅前加盐调味。
小贴士
1.煎完鱼煮汤一定要加开水，鱼汤会白。
2.料酒是为了去腥的。
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该菜谱发布于 2024-12-26 11:00:00
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