鲈鱼汤

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煎完鱼一定要加开水煮汤

用料  

鲈鱼 半条
1勺
枸杞 5粒
2片
料酒 1勺
1根
香菇 3朵

鲈鱼汤的做法  

  1. 鲈鱼汤的做法 步骤1
  2. 油热放葱段和姜片。
    再下鱼煎,煎至微变色时,翻面煎。

    鲈鱼汤的做法 步骤2
  3. 加开水。一定要加开水。
    再加蘑菇、枸杞煮3-5分钟。
    出锅前加盐调味。

    鲈鱼汤的做法 步骤3
  4. 鲈鱼汤的做法 步骤4

小贴士

1.煎完鱼煮汤一定要加开水,鱼汤会白。
2.料酒是为了去腥的。
 
该菜谱发布于 2024-12-26 11:00:00
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鲈鱼汤的答疑

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