快手早餐,红糖年糕/糍粑

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用料  

糯米粉 300克
鸡蛋 2个
牛奶 250克
红糖 50克
玉米油 30克
泡打粉或者小苏打粉 3克

快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法  

  1. 2个鸡蛋打入碗里,加入50克红糖250克牛奶,30克玉米油,搅拌均匀。

    继续加入300克糯米粉和3克泡打粉,搅拌成无颗粒的面糊。

    快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法 步骤1
  2. 面糊里可以加入坚果或者葡萄干,混合。
    烤盘下面垫油纸,将面糊倒入,表面可以撒些红糖粉。

    快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法 步骤2
  3. 放入烤箱,180度25分钟,中间观察一下,每个烤箱温度不一样,别烤糊啦!

    快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法 步骤3
  4. 出炉,表面酥脆,像饼干一样。

    快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法 步骤4
  5. 里面糯叽叽的,还不错。
    加了坚果在里面会比较香。
    一次吃不完,冷了放微波炉叮一下也好吃。

    快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法 步骤5
  6. 快手早餐,红糖年糕/糍粑的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-12-26 09:30:20
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