法式香煎土豆鸡腿

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非常喜欢法式香煎,因为做法超级简单

用料  

味好美鸡肉专用调味料 适量
鸡腿 一只
土豆 一个
橄榄油 适量
迷迭香 适量
白葡萄酒 适量(没有可以不加)

法式香煎土豆鸡腿的做法  

  1. 食材准备齐全,鸡腿去骨

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉均匀撒上味好美鸡肉专用调味料抹匀

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤2
  3. 腌制30分钟

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤3
  4. 锅热倒入橄榄油放鸡腿,鸡皮面朝下,小火慢煎。煎焦鸡皮再翻面,肉稍厚的地方用硅胶铲压一压,这样更容易煎熟

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤4
  5. 煎鸡腿时把土豆条也煎一下,煎熟的鸡腿盛出,顺便煎几个小番茄

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩的鸡腿肉有没有被诱惑到😋,鸡腿肉皮朝下切条

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤6
  7. 切好的鸡腿摆盘,放迷迭香简单装饰一下,咔擦一张,赶紧开吃

    法式香煎土豆鸡腿的做法 步骤7

小贴士

1.煎鸡腿时小火慢煎,要有耐心
2.鸡腿入锅时鸡皮面朝下,先煎鸡皮面,煎焦再翻面

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2024-12-26 10:40:26
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法式香煎土豆鸡腿的答疑

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