红扁豆汤

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今天是Christmas day, 在美国姐姐家突然想做这道菜,因为和老公经常去Sultan吃饭,每次去都要点这个汤。

用料  

黄油 10g
橄榄油
蔬菜----
土豆🥔 1 pc
番茄🍅+酱 2 pcs
洋葱🧅 大蒜🧄 Half
胡萝卜🥕 2 pcs
芹菜 Little
主食----
红扁豆(提前洗泡) 100g
调料----
黑胡椒
Sumac
Basil leaves 罗勒叶
鸡汤(可选)

红扁豆汤的做法  

  1. 锅热下橄榄油,将洋葱碎,土豆块,胡萝卜炒5分钟;中途加上黄油增加香味
    加上鸡汤,红扁豆;
    加上调味料;
    煮20分钟

 
该菜谱发布于 2024-12-26 12:34:35
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红扁豆汤的答疑

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