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辣子鸡

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用料  

鸡腿
干辣椒
花椒

辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨

    辣子鸡的做法 步骤1

  2. 切丁

    辣子鸡的做法 步骤2

  3. 盐，味精，胡椒粉，料酒，淀粉，生抽，抓拌均匀，腌制20分钟

    辣子鸡的做法 步骤3

  4. 油温6成热下锅炸

    辣子鸡的做法 步骤4

  5. 炸至金黄捞出

    辣子鸡的做法 步骤5

  6. 起锅烧油

    辣子鸡的做法 步骤6

  7. 花椒，辣椒（辣椒提前用温水泡一下）

    辣子鸡的做法 步骤7

  8. 鸡块下锅大火翻炒，味不够可以放一点点生抽

    辣子鸡的做法 步骤8

  9. 撒上白芝麻

    辣子鸡的做法 步骤9

  10. 撒上葱段

    辣子鸡的做法 步骤10

  11. 麻辣过瘾

    辣子鸡的做法 步骤11

上传你做的辣子鸡

 
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该菜谱发布于 2024-12-26 15:39:09
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辣子鸡的答疑

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