家庭版寿司卷

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初次尝试,总结一下寿司卷新手容易卷不紧,第一下卷不紧,后面就没用了,米饭🍚一定要铺平,食材摆放要工整,衔接处不能错位,例如黄瓜条和胡萝卜条等,刀🔪也一定要快,不锋利切不断,刀可以粘点水

用料  

米饭 半锅
寿司醋 1瓶
鸡蛋 3只
肉松 1袋
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
火腿肠 2根
沙拉酱 1瓶
海苔 10张
番茄酱 1瓶
鸭蛋黄 2个
金枪鱼 2盒

家庭版寿司卷的做法  

  1. 蒸半锅米饭,米饭我蒸的时候喜欢加些小米,更营养,半锅米差不多就是10卷的量

    家庭版寿司卷的做法 步骤1
  2. 放入寿司醋和白芝麻

    家庭版寿司卷的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜包一下竹帘,上下左右包两层

    家庭版寿司卷的做法 步骤3
  4. 这样包好可以省的清洗也不容易粘

    家庭版寿司卷的做法 步骤4
  5. 食材切条,黄瓜芯要切除,出水容易破坏海苔皮,用了海鸭蛋,就不用煎鸡蛋了

    家庭版寿司卷的做法 步骤5
  6. 金枪鱼罐头捣碎,把油捏干,太湿容易烂海苔

    家庭版寿司卷的做法 步骤6
  7. 放各种食材开始卷卷卷

    家庭版寿司卷的做法 步骤7
  8. 酱料根据自己口味添加,我看有放完米饭就放酱的,也有放完食材后放酱的顺序都可以

    家庭版寿司卷的做法 步骤8
  9. 切断,装盘还可以味道不输外面卖的

    家庭版寿司卷的做法 步骤9
  10. 放两张卖家秀,供参考🤣

    家庭版寿司卷的做法 步骤10
  11. 哈哈,还送了一个火鸡面做法,改天试试

    家庭版寿司卷的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2024-12-26 16:29:13
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