油➕奶，手动搅拌至酸奶状态。同时预热烤箱，20分钟120度。
筛入60克低筋面粉，搅拌均匀，加入3个蛋黄，继续搅拌均匀。
打发蛋白，使用厨师机，白砂糖分3次加入打发即可。
蛋白➕蛋黄搅拌均匀后，倒入模具，震出泡沫放入烤箱，120度，烤60分钟。
蛋糕烤好后立马拿出倒扣，直至放凉脱模。
奶油放入冷冻10分钟后开始使用厨师机打发。
最后准备好草莓，涂抹奶油即完成。
上传你做的6寸草莓奶油蛋糕
茉央酱
