麻婆豆腐（简易版）

Name: 麻婆豆腐（简易版）
Ingredients: 1块豆腐; 1根小葱; 1头蒜; 1块姜; 2勺郫县豆瓣酱; 适量水淀粉

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麻婆豆腐，作为川菜中的经典代表，以其麻辣鲜香、嫩滑可口深受广大食客的喜爱。这道看似简单的菜肴，实则蕴含着丰富的烹饪技巧和深厚的文化底蕴。

用料

牛肉末煸炒去除水分，倒入花雕酒去膻；然后放入姜末、蒜末、郫县豆瓣酱炒出红油

家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2024-12-26 18:07:38

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