芹菜叶青酱
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人做过这道菜
宝哥de厨房
芹菜叶做青酱，别有一番风味
用料
芹菜叶青酱的做法
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芹菜叶洗净控水
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在控水的时候，此时准备大蒜、花生米，核桃仁、芝士碎等等
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无需解冻拿出来，就这样直接用
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就这样准备好了，开干
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先倒入核桃花生仁芝士碎大蒜进行搅碎
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然后再倒入熟芝麻继续搅一会儿
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此时加入控干水分的芹菜叶，接着继续
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如此先低档再高档逐步操作
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打碎搅拌的过程中，再拌一拌
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拌匀之后接着充分搅拌打碎
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到这种程度就差不多了，可以加点盐，再搅拌一下
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芹菜的香味，加上各种调料的香味，扑鼻而来
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到时候菜油最好是橄榄油充分搅拌均匀
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装瓶一
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装瓶二。所有装好之后放入冰箱保存，15天之内全部用完
小贴士
除了芹菜，可以用其它任何你喜欢的青菜都行，比如欧芹，迷迭香，薄荷，紫苏，荆芥，小荤香……等都可以，加上你喜欢的果仁，然后搅拌在一起，放入冰箱用橄榄油封存，就行了，随取随用，最好尽快用完
