黄油饼干

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用料  

黄油 75g
低筋面粉 150g
鸡蛋 半个
糖粉 35g
抹茶粉 3g

黄油饼干的做法  

  1. 准备所有材料

    黄油饼干的做法 步骤1
  2. 首先室温软化黄油至这种光滑状态

    黄油饼干的做法 步骤2
  3. 筛入糖粉 混合均匀

    黄油饼干的做法 步骤3
  4. 蛋液一定要常温,分三次加入,每倒入一次打发一下。

    黄油饼干的做法 步骤4
  5. 过筛面粉

    黄油饼干的做法 步骤5
  6. 混合均匀,不要过度揉面团。

    黄油饼干的做法 步骤6
  7. 铺上油纸,擀面杖擀至3cm厚度。冷冻15分钟,拿出来用模具按压图案。

    黄油饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热五分钟。
    饼干温度150℃,25分钟。

    黄油饼干的做法 步骤8
  9. 黄油饼干的做法 步骤9
  10. 黄油饼干的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-12-26 21:35:26
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