腊肠煲仔饭（宿舍小锅版）
0
人做过这道菜
芝士味的蛋糕
超好吃的简易低配版煲仔饭（食材不足，有其他青菜肉类的跟腊肠一起放进去增加时间就好），半小时不到就可以吃上自己做的煲仔饭，快来试试
用料
腊肠煲仔饭（宿舍小锅版）的做法
-
腊肠切片备用
-
为了不另外加油，我先煎香腊肠，炒出腊肠油
-
腊肠乘出备用
-
锅底留腊肠油，下入泡好的大米（我大概泡了半小时），加入泡过米面一点点的水，不够后面再加，10分钟左右饭就能熟
-
10分钟饭熟了之后将腊肠铺上去
-
然后开始调酱汁，生抽一勺，耗油一勺，些许盐（把握不好量可以不加，不够味加酱油就好）
-
加点水搅匀
-
一点点糖调味（其他糖也可以，也可以不加）
-
将酱汁淋上去，糖也放进去，再盖盖闷5分钟
-
最后5分钟敲一个鸡蛋
-
根据鸡蛋的熟度来调整最后的时间
-
不粘锅也可以做出饭焦，这次饭水放多了米有点软，饭焦出不来的最后开盖煮，等水分干了之后就会慢慢形成，最后拌匀就可以开吃了
