桃酥

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用料  

黄油 90克
细砂糖 60克
低筋粉 130克
泡打粉 1.5-2克
小苏打 2克
细玉米粉 35克
蛋黄液 40克
熟核桃碎 40克

桃酥的做法  

  1. 黄油软化加细砂糖拌匀,不匀也没关系。

    桃酥的做法 步骤1
  2. 加入过筛的粉类,用手抓匀,不要揉。

    桃酥的做法 步骤2
  3. 抓匀成这样的,加入蛋黄液。

    桃酥的做法 步骤3
  4. 继续抓匀,加入核桃碎,再抓一下。

    桃酥的做法 步骤4
  5. 装入保鲜袋里,分成两包,再保鲜袋里揉成条,放冰箱半小时。

    桃酥的做法 步骤5
  6. 取出,分15份,压扁,放烤箱,180度5分钟,再165度8分钟。

    桃酥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-12-26 22:17:39
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