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潮汕菜头丸

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圆圆茵茵的厨房  圆圆茵茵
菜头丸

用料  

萝卜 两个萝卜4-5斤
盐 少许 （抓萝卜丝一部分水用）
芹菜 少许可不放
花生 少许可不放
红薯粉 1斤

潮汕菜头丸的做法  

  1. 把红薯粉捏荣进萝卜丝里混合均匀，抓成一小团，稍微整理成圆形，水开放进去蒸15分钟。看状态，晶莹剔透就是好了

    潮汕菜头丸的做法 步骤1

  2. 因为我是前一天晚上就把萝卜丝削好，而且还忘记用盐把水分捏少一些。后面再捏的时候放盐进去，水分就很多出来。萝卜丝就有点变成萝卜干的状态。但也不影响好吃。

    潮汕菜头丸的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-12-26 23:59:23
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