南海椰果(滋阴生津、养心安神)

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用料  

莲茸15克,椰茸10克,糯米粉50 克,可可粉5克,澄面25克,菠菜汁5克, 枸杞子2克,木糖醇15克。

南海椰果(滋阴生津、养心安神)的做法  

  1. 1.莲茸、水发枸杞子制成馅心包入和
    好的糯米粉中,上笼蒸5分钟,制成糯米球。

    2.椰茸与可可粉拌匀滚在糯米球外。

    3.澄面烫透与可可粉、菠菜汁等调和
    制成椰树镶嵌在盘中即可。

    南海椰果(滋阴生津、养心安神)的做法 步骤1
  2. 功能效用:
    莲茸与糯米一同烹制具有滋阴生津、养心安神的功效。莲茸含有丰富的麦芽糖、棉子糖以及天门冬素等成分。糯米中含有维生素B1、维生素B2,对人体的中枢神经有很好的饮食调节作用。

    南海椰果(滋阴生津、养心安神)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-12-27 04:21:05
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