1.糯米淘洗净,浸泡3小时;干莲子泡发。2.糯米与适量清水一同放入锅中,以大火煮沸,放入莲子,熬煮至粥将熟时,加入冰糖,待冰糖化开后即可食用。每日晨起食1小碗,或不拘时作点心食用。
功能效用:莲子肉与糯米、冰糖一同食用具有补益精气、健脾止泻的功效。此粥适宜于因脾虚气弱而致久泄不止,复又影响心肾不交,引起心悸、失眠、多汗、饮食不香、体性虚惫等症。
上传你做的莲子粥(补益精气、健脾止泻)