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炸鸡排

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loria11的厨房  loria11

用料  

料酒
盐
淀粉

炸鸡排的做法  

  1. 鸡腿买回来剔骨，然后用刀背拍一下鸡肉，把纤维拍断
    按照图片的材料腌制，盐要撒匀，往鸡排肉那面撒

    炸鸡排的做法 步骤1

  2. 把蒜和姜剔掉，然后裹上淀粉，放入热油锅油炸
    我买的鸡腿肉比较小，炸差不多十分钟就熟了，用筷子扎进鸡腿肉里面，能很轻松扎的动就熟了

    炸鸡排的做法 步骤2

  3. 夹起来装盘

    炸鸡排的做法 步骤3

  4. optional，这个酱裹上之后，鸡排就会看起来比较鲜亮，有蒜香味的蜜汁鸡排

    炸鸡排的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-12-27 10:08:21
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