汉堡胚

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用料  

牛奶 160g
10g
酵母 3g
1g
鸡蛋 1个
玉米油 10g
高筋面粉 250g

汉堡胚的做法  

  1. 温牛奶中放入糖,盐,酵母,搅拌均匀

  2. 加入鸡蛋,油,搅拌均匀

  3. 放入面粉,搅拌均匀后发酵至两倍大

  4. 取出发酵好的面团,粘适量干粉整形,切成均等的8份,团成圆型,喷水,粘芝麻。发酵至2倍大。

  5. 上下火180度,烤20分钟。

    汉堡胚的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-12-27 11:00:53
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