正宗甲鱼炖牛鞭做法
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人做过这道菜
做饭的小伙子哈哈
用料
正宗甲鱼炖牛鞭做法的做法
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干辣椒和泡椒这道菜的精髓一定要准备好。
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牛鞭加料酒，葱姜焯水
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甲鱼杀了
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焯水后牛板筋，牛鞭放一起。
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焯水后牛板筋，牛鞭放一起放入高压锅压20分钟
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葱姜蒜下油锅煎香
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五花肉炒香，然后下去甲鱼翻炒均匀
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泡椒干辣椒，生抽，耗油，胡椒粉倒入
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继续把压好的牛鞭牛筋加入然后翻炒入味
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加入3瓶啤酒小火慢炖，太咸就加入味精调味。
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慢炖30分钟就可以吃了。好吃又大补
