1⃣️一根白萝卜(约700克)切片,加2勺白糖、2勺食盐,抓匀腌制半小时以上
2⃣️切一些小米辣、蒜片、姜片(数量按自己喜好来就行)
3⃣️调个料汁:生抽6勺、陈醋8勺、白糖3勺,和蒜辣椒生姜一起搅匀
4⃣️倒掉萝卜腌出的水,把萝卜尽量攥干(不用清洗)
5⃣️倒入刚刚调好的料汁,冰箱冷藏一个下午就很入味啦
酸辣爽脆‼️怎么吃都好吃~
上传你做的无油无水爽脆腌萝卜