杏鲍菇洗干净切小片开水煮2分钟。红萝卜切小片备用。
西兰花用面粉或者生粉浸泡15分钟。洗干净切小棵,用开水煮3-5分钟备用!
热锅下油,放蒜蓉炒香,猪肉炒至断生后把红萝卜片炒七八成熟,西兰花,杏鲍菇一齐下锅,翻炒一会,调一下盐,生抽,白糖,上碟!
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