辣椒火腿肠炒鸡蛋

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自用版

用料  

螺丝椒(辣可减少) 2只
雨润王中王火腿肠 3根
鸡蛋 6个
生抽 适量
蚝油 适量
适量
小米辣 两只
三头
清水 适量

辣椒火腿肠炒鸡蛋的做法  

  1. 螺丝椒切长片,蒜切沫,小米辣切长片,火腿肠切长片,鸡蛋打散加一点点盐

  2. 油热放鸡蛋,轻微炒散,盛出

  3. 锅中加油,下火腿肠、翻炒一会,加螺丝椒、小米辣、蒜末

  4. 火腿肠炒至微焦,加鸡蛋,翻炒均匀后加生抽、适量的水、蚝油、盐。炒一会出锅

 
该菜谱发布于 2024-12-27 16:45:43
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辣椒火腿肠炒鸡蛋的答疑

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