螺丝椒切长片,蒜切沫,小米辣切长片,火腿肠切长片,鸡蛋打散加一点点盐
油热放鸡蛋,轻微炒散,盛出
锅中加油,下火腿肠、翻炒一会,加螺丝椒、小米辣、蒜末
火腿肠炒至微焦,加鸡蛋,翻炒均匀后加生抽、适量的水、蚝油、盐。炒一会出锅
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