菜市场买回来的猪肉皮千万别浪费啊！清水洗干净，放锅里焯水，什么都不放。再次清洗干净，有杂毛清理一下，用刀把肉皮反面肥肉刮干净，切成长条形，穿上绳子，挂阳台2～3天吹干。当两片肉皮在一起打架发出清脆的声音，晒得已经相当干了。烤箱225度，肉皮进烤箱直接炸，端上凳子坐在烤箱边吧，肉眼可见的一点点慢慢长大呢！当全部鼓包的时候，就成功啦！自己做的干净卫生，烧汤炒菜灵哦
上传你做的自炸肉皮（烤箱版）
爱做美食的嘟嘟姐
