酸辣土豆丝
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人做过这道菜
家庭小厨
爸爸的拿手菜，今天给大家揭秘一下ि०॰०ॢी
用料
酸辣土豆丝的做法
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土豆这样切片
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再这么切，成丝（注意小心手哦）
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土豆丝边切，边泡水里
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准备蒜，葱末，青椒丝，干红辣椒
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锅里倒油，油热后关火（凉一会油）
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（没开火，油有一点温度）放入蒜，干辣椒，葱，一小勺花椒粉，翻炒出香味
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开火，水里捞出土豆丝，放入锅中翻炒一会（土豆丝变的有点透明）
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放一把盐，翻炒
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放入一铲子醋，翻炒
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放入青椒，翻炒
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一点鸡精，一些蒜片，翻炒
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（可以尝尝味道，不够就加醋或盐）炒到锅边有糊了，差不多就可以出锅了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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登登，乘入盘子，非常美味
