食材简单:排骨 (带小脆骨的呦)切小块 , 香菇切片、 菜心苗切丁备用
排骨凉水抄一下,放入油锅翻炒(佐料依次是:料酒、生抽、老抽、耗油、糖、盐) , 加入热水,放入香菇,汤汁莫过食材,盖上盖子十五分钟收汁
倒入电饭煲内,汤汁要过食材,如果不够可以加一点点开水,正常煮饭即可(想要一粒粒的不要放水太多,也不要提前泡米)
菜心苗焯水,电饭煲滴滴后,打开放入菜心苗搅拌
完美出锅,开始炫饭吧
上传你做的香菇排骨煲仔饭(电饭煲版)