超级下饭菜酱黄豆

1 人做过这道菜
家里干黄豆很多 一直没时间做菜豆腐稀饭,看到有一道酱黄豆制作过程,就知道超好吃。自己做了一次,确实美味 ,家人特别喜欢吃,现在赶紧把制作过程写好,以后想吃就可以随时做了。

用料  

干黄豆 300克
干黄酱 60克
老抽 3克
生抽 6克
辣椒酱(自制) 50克
菜籽油 30—50克
食盐 3克(根据自己的口味可加也可不加)

超级下饭菜酱黄豆的做法  

  1. 干黄豆泡发洗净煮熟捞出控水(只要熟了就关火,不要煮熟透变成软烂),锅里倒入菜籽油烧烫,倒入黄豆,再倒入干黄酱 ,翻炒至有香味。继续倒入老抽、生抽、辣椒酱、盐,炒成如图所示的程度就可以装盘。

    超级下饭菜酱黄豆的做法 步骤1

小贴士

辣椒酱是自制的,用的是下厨房里的一个菜谱做的,我的作品里有这个菜谱,这个菜谱的辣椒酱超级好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级下饭菜酱黄豆相关分类

该菜谱发布于 2024-12-27 20:53:50
1 收藏


作者钦妈小厨的其他菜谱

超级下饭菜酱黄豆的答疑

关于超级下饭菜酱黄豆的做法还有疑问? 登录提一个问题