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麻酱拌面

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Shero_3ve1的厨房  Shero_3ve1
自用版本
（味道很好，就是不知道为什么有一股生味…哪个调料加的不对）

用料  

小米辣 2只
蚝油 1勺
面条 3人份
芝麻酱 4勺
糖 2勺
生抽（海鲜酱油） 3勺
盐 半小勺
白醋 4勺
白芝麻 2勺
鸡蛋 4只
蒜 4头
味精 半小勺
黄瓜 一根
香菜 适量
香油 2勺

麻酱拌面的做法  

  1. 蒜，小米辣切沫，香菜切碎，黄瓜切丝

  2. 4大勺麻酱加温水和开，呈稀酸奶状就可

  3. 煎四个鸡蛋

  4. 煮三人份面，凉水过一遍。

  5. 面中加入黄瓜丝，香菜碎，加入蒜末，小米辣沫，淋上麻酱。加一勺蚝油，三勺生抽，两勺糖，四勺白醋，两勺芝麻，两勺香油，半小勺味精，半小勺盐。完成

上传你做的麻酱拌面

 

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该菜谱发布于 2024-12-27 21:57:08
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麻酱拌面的答疑

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