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红花双菌王(健脾舒肝、活血化瘀)

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zx79025的厨房  zx79025

用料  

水发猴头菇50克，水发羊肚菌6只， 藏红花汁10克，胡萝卜20克，杞茸汁5克， 高级清汤100克，碘盐6克，瑶柱汁4克。

红花双菌王(健脾舒肝、活血化瘀)的做法  

  1. 1.羊肚菌发好后，放入清汤蒸40分钟。

    2.猴头菇浆好氽透，放入清汤蒸35
    分钟。

    3.胡萝卜切成十字架，出水。

    4.高级清汤加入红花汁、杞茸汁调味
    后浇在菜品上即可。

    红花双菌王(健脾舒肝、活血化瘀)的做法 步骤1

  2. 功能效用：
    猴头菇与羊肚菌中的必需氨基酸的种
    类齐全，还含有丰富的多糖类物质，与活血祛瘀的藏红花一起烹制具有健脾舒肝、活血化瘀的功效。

    红花双菌王(健脾舒肝、活血化瘀)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-12-28 06:53:39
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