双花白鳝(补肾清肝、清头明目、活血化瘀)

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用料  

白鳝250克,藏红花2克,菊花2克, 高级清汤1000克,锌盐12克,鲜味汁 10克,黄酒5克。

双花白鳝(补肾清肝、清头明目、活血化瘀)的做法  

  1. 1.净白鳝顶刀切片,用黄酒等腌渍入
    味后热油炸至金黄。
    2.菊花、藏红花放入清汤蒸10分钟后,
    调味下入白鳝再蒸6分钟即可。

    双花白鳝(补肾清肝、清头明目、活血化瘀)的做法 步骤1
  2. 功能效用:
    白鳝与藏红花、菊花一同烹制具有补
    肾清肝、清头明目、活血化瘀、降血的功效。

    双花白鳝(补肾清肝、清头明目、活血化瘀)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-12-28 06:54:24
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