冬瓜切片
海米清洗后泡水(水不要倒,留着有用),准备一些香葱or香菜
热锅凉油加入冬瓜,翻炒几下加入海米,再翻炒几下加入泡海米的水,加蚝油调味,盖盖子调小火焖煮一下,3-4分钟冬瓜烧味软一点后加一点淀粉水收汁,撒香葱出锅
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