黑木耳泡发:干木耳放在密封容器里,加一点面粉,白糖,加上温水,盖上盖子,摇晃3分钟即可快速泡发。随后,黑木耳切丝,辣椒切丝。切蒜片。
大火热油,下锅,炒蛋,盛出一旁备用。
大火热油,下蒜末,辣椒,炒香。
下木耳丝,翻炒大概四分钟,加入鸡蛋。
最后放入料汁
翻炒一会,即可出锅~
上传你做的鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)