鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)

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用料  

木耳 适量
鸡蛋 2个
青椒 适量
适量
料汁
生抽 2勺
2勺
1勺
淀粉 1勺
加入适量水勾芡

鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法  

  1. 黑木耳泡发:干木耳放在密封容器里,加一点面粉,白糖,加上温水,盖上盖子,摇晃3分钟即可快速泡发。随后,黑木耳切丝,辣椒切丝。切蒜片。

    鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法 步骤1
  2. 大火热油,下锅,炒蛋,盛出一旁备用。

    鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法 步骤2
  3. 大火热油,下蒜末,辣椒,炒香。

  4. 下木耳丝,翻炒大概四分钟,加入鸡蛋。

  5. 最后放入料汁

    鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法 步骤5
  6. 翻炒一会,即可出锅~

    鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-12-28 10:52:59
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