潮汕胶啰钱
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芬姐芬姐姐
用料
潮汕胶啰钱的做法
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提前准备好芝麻花生糖🥜
🥜炒熟的芝麻和花生放入料理机里搅碎，然后和白糖混合均匀。
🥜也可以和白糖一起放入料理机里搅碎
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称好糯米粉。
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烧开的水慢慢加入，边用筷子快速搅拌，一点点的加。
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加到差不多这样（大概加了220克左右的水）
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喜欢软点的就加到提起筷子面糊挂上这样。
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盖上保鲜膜，用牙签扎几下。
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水开上锅蒸20分钟。
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蒸好离锅撕去保鲜膜。
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用擀面杖或筷子快速搅拌。
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速度快。
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搅到顺滑柔软这样就好。
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戴上一次性手套，揪出一小块，沾满芝麻花生糖就可以吃啦😍
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吃不完的糯米团放冰箱冷藏，隔天微波炉加热或蒸一下，沾上芝麻花生糖一样好吃😋
