双料脆皮烤鸡

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之前申请了调料试用,然后就忘记了,直到圣诞节那天快递员送上门才发现居然申请到了,于是用新调料做了个双味的烤鸡,一半是旧配料,一半是新调料,脆皮烤鸡就来啦:)

用料  

2-3斤一只
黑胡椒 适量
适量
味好美鸡肉专用调味料 适量

双料脆皮烤鸡的做法  

  1. 鸡洗净,去掉头、鸡屁股、鸡爪子(不去也可以,但是用烤叉烤的话要捆好),用厨房纸巾擦干表面和肚子里的水,鸡就处理好了

  2. 在一半的鸡上均匀撒盐,我用的是海盐,可以稍微用手擦匀,用量根据自家口味来,之后撒现磨的黑胡椒碎,没有胡椒碎撒胡椒粉也可以,这半只鸡就处理好了;

  3. 在另外一半鸡上撒味好美的鸡肉调味料,撒好用手擦均匀,这半就好了;

  4. 烤箱预热,有烤叉的上烤叉,我家松下烤箱烤叉只能设置180度最高,180度烤叉转烤50-55分钟,没有烤叉的可以放烤盘开风炉,200度烤50分钟左右,风炉也没有的话,中间40分钟左右翻个面吧,整鸡的烤制时间具体要看鸡皮烤的情况,金黄脆皮就可以了。

  5. 出炉装盘就可以了哦,尽量趁热吃味道好,当心烫伤哦😃

    双料脆皮烤鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-12-28 12:44:27
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