凉拌海蜇丝
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人做过这道菜
会飞的大蜻蜓
酸酸甜甜就是我，我就是凉拌海蜇丝！
用料
凉拌海蜇丝的做法
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买回来的海蜇丝用凉水浸泡5-7个小时中间换3-5遍水，捞出来沥干水分，水分越少越好吃！
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大白菜取芯部分切细丝备用！
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准备大蒜跟香菜，大蒜剁碎，香菜切2-3厘米长段备用！
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沥干水分的海蜇丝放入白糖，盐，白醋跟生抽，提前入味！
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放入白菜丝，蒜跟香菜，加适量味精跟香油，搅拌均匀！
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酸甜可口的白菜芯拌海蜇丝就做好了！
小贴士
1.海蜇浸泡至没有咸味即可，沥干水分。
2.大白菜跟娃娃菜都行！换成黄瓜也行！
2.大白菜跟娃娃菜都行！换成黄瓜也行！
