凉拌双耳(银耳木耳)

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分享一道低热量美食!
银耳清脆爽滑,太好吃了!

用料  

银耳 1朵
木耳 1小把
6瓣
黄瓜 1根
生抽 2勺
1勺
香油 1勺
白糖 半勺
1勺
耗油 1勺
芝麻 2勺

凉拌双耳(银耳木耳)的做法  

  1. 银耳木耳凉水泡发半小时
    加点白醋可以减少泡发时间

    凉拌双耳(银耳木耳)的做法 步骤1
  2. 把蒜切成小粒

    凉拌双耳(银耳木耳)的做法 步骤2
  3. 准备一个空碗,放入蒜泥,芝麻,淋上热油激发香味。
    放入2勺生抽,1勺耗油,1勺醋,1勺盐,1勺香油,半勺白糖,搅拌均匀。
    烧开水,放入木耳焯水3分钟,再放入银耳焯水1分钟,捞出过凉水,用凉水浸泡后更加爽脆。
    准备1根黄瓜拍碎。

    凉拌双耳(银耳木耳)的做法 步骤3
  4. 将所有食材放入调好的料汁中搅拌均匀,完成!
    喜欢吃辣的可以加1勺辣椒油,没有辣椒油可以把干辣椒掰碎放入碗中,淋入热油,就可以啦!

    凉拌双耳(银耳木耳)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-12-28 14:44:14
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