椰蓉馅（不计成本只管好吃版）

椰蓉馅好吃的秘籍无他，就是用好料！

黄油室温软化后与细砂糖混合均匀，可以用硅胶铲，也可以戴好手套捏捏捏～
之前用过一个大神的方子是需要轻微打发一下黄油，但是我觉得和直接拌匀的没有差很多，没有好吃到值得多洗一个打蛋器

加椰蓉和奶粉混合均匀

加蛋液～
这里不要求全蛋液，蛋清蛋白有哪种用哪种，蛋液是起到黏合的作用，我一般都是用北海道吐司的面团搭配椰蓉馅，北海道吐司只需要蛋白，所以会剩蛋黄，我就把剩的蛋黄先倒进来称重，缺的再用全蛋补齐

今天手抖蛋液加多了有点稀，但问题不大

蛋黄偏多就是会金灿灿，烤的时候家里全是椰蓉香香甜甜的味道！