清炖萝卜牛排骨汤

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用料  

香叶 5片
八角 1个
桂皮 1个
5片
香菜 少许
白萝卜 1根
牛排骨 1斤
白胡椒 1勺
1调料勺

清炖萝卜牛排骨汤的做法  

  1. 牛排骨冷水浸泡2-3小时,放锅里冷水没过排骨,煮沸,捞出,热水冲洗

  2. 放电压力锅,加冷水,加桂皮、香叶、八角、姜,最后白萝卜切块加入,40分钟。

  3. 程序结束,加盐,加白胡椒,加香菜。不爱吃香菜的香菜不切碎,放整根,过几分钟捞出。如果能把油去除,汤会更清淡。

 
该菜谱发布于 2024-12-28 19:40:15
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